香蕉蜂蜜蛋糕(无奶油、减糖)的做法及作用功效

香蕉蜂蜜蛋糕菜谱简介

质地较为扎实的香蕉蛋糕，用蜂蜜取代大部份的糖，吃起来香醇却不会太甜，加上南瓜子点缀出的惊喜口感，每一口咬下去都很有趣，这个食谱没有加奶油，却还是吃到相当实在的美味，泡上一杯热茶、热咖啡，是能带来幸福微笑的早餐或下午茶点心喔!

香蕉蜂蜜蛋糕做法

1、将鸡蛋与砂糖混合后打发

2、拌入香蕉泥、蜂蜜、过筛的面粉与泡打粉，轻柔搅拌均匀后，加入牛奶再次拌匀，最后倒入(铺有烘培纸的)蛋糕模内，顶层撒上一些南瓜子(或其他坚果类)

3、烤箱先以175度预热15分钟，蛋糕送进去烤30分钟即可出炉

4、将蛋糕取出放在网架上冷却，趁温热时切片或者冰冷藏后享用都很美味喔!

5、蛋糕质地较为扎实，但有香蕉泥内馅，所以吃起来湿润顺口