秋后吃蜂蜜好吗

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所属分类:百科问答

网友提问:好像有的专家说秋后的蜂蜜不能吃,会有毒,是这样吗?

农家土蜂蜜网解答:您好,说的一点都不对,秋后的蜂蜜就是冬季蜂蜜啊,意思是冬季蜂蜜不能吃有毒吗,胡扯,现在知道的有毒的蜜源植物都不是冬季的,冬季的柃蜜、枇杷蜜、鸭脚木蜜、野坝子蜜、桉树蜜都不是有毒蜂蜜。

有毒蜂蜜之所以有毒,是因为蜂蜜中含有这种植物的花粉和花蜜,所以鉴定一种蜂蜜是否有毒,不是看它生产的季节,而是观察蜂蜜中有没有有毒蜜源植物的花粉颗粒,如果有,就是有毒蜂蜜,如果没有,就不存在蜂蜜有毒。

目前对人体有毒的蜜源植物有雷公藤、博落回、狼毒、珍珠花、黎芦,这也是被标注在蜂蜜国家标准中的。雷公藤的花期是6月份下旬,珍珠花的花期是5-6月份,黎芦的花期是6-7月份,博落回的花期是6-8月份。

从有毒蜜源植物的花期我们可以看出,大部分花期是在夏季,所以说秋后不能食用蜂蜜真的是扯。

 

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