蜂蜜萝卜的做法以及蜂蜜萝卜的功效

　　萝卜是我们在日常生活当中经常食用的一种食物。但是可能很多人并不知道的是，白萝卜在临床实践中也有一定的医用价值。白萝卜皮味辛，甘性凉，是治疗或者是辅助治疗许多疾病的一种非常好的药品。本草纲目当中甚至称白萝卜为中对人体最为有利的一种的蔬菜。而我们经常使用的蜂蜜味甘甜，性平和，是一种非常好的碱性食物。不但能够润肺止咳，而且还能美容养颜，是很多消费者都喜欢经常使用的佳品。在中医上面讲，将两者搭配起来使用，可以说是治疗咳嗽的一个非常好的秘方。那么蜂蜜萝卜的制作过程是什么样的呢?今天小编来给您做一个介绍。

　　第一步我们选择上好的白萝卜一个，假如将白萝卜洗净之后去皮，将去皮的白萝卜放置于通风干燥处，让白萝卜充分的干燥之后我们将白萝卜切成丝。

　　第二步我们在萝卜丝里面加入适量的蜂蜜充分搅拌均匀，我们将搅拌好的蜂蜜萝卜放置在玻璃瓶当中放置一天。等萝卜出水之后即可食用，既可以喝萝卜浸出来的汁，也可以吃萝卜丝。

　　如果感觉萝卜生吃的比较难吃的话，我们也可以这样做，将萝卜洗净去皮之后切成小方块，然后将萝卜块放在开水当中煮熟。等到煮熟的萝卜块放凉之后，再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可食用。

　　我们在服用蜂蜜萝卜的时候一定要注意，按照一天三次的方法坚持服用。一般情况下的风寒咳嗽，只需三天左右时间即可见效。

　　那么蜂蜜萝卜都有哪些作用呢?首先两者同时服用，对润肺化痰止咳有很好的作用。尤其适合在秋季或者是初春时节服用。如果您家里有小孩的话，小编建议您可以让孩子在春季的春季以及秋季的时候分别服用几次，最能起到非常好的止咳润肺的效果，而且两者同时服用，还没有什么副作用。另外，如果您存在气胀食滞，饮食不消化的情况的话，小编建议你可以采用第一种方法服用蜂蜜萝卜汁。白萝卜汁有很好的下气消食，解毒生津的作用。

　　但是我们在服用蜂蜜萝卜的时候，也要注意一些禁忌，蜂蜜的营养成分比较复杂，避免与葱蒜等同时食用。蜂蜜当中的有机酸等营养物质可能会和一些物质相互作用下转化为对身体有害的物质，比较严重的，甚至会导致腹泻等情况的发生。