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所属分类:宠物美容
每次过年餐桌上的凉菜都是家凉或中麻酱拉皮之类的家常凉菜,今年过年回娘家和去婆婆家做的凉菜就是这个了,简单新颖有营养,穿心莲有清热解毒的功效,但这种蔬菜穿心莲不同于药用穿心莲,口感上会有一点点苦,但有植物特有的清香,配上柠檬和蜂蜜清爽酸甜,即去火又解腻哦。
步骤
1.穿心莲取嫩叶部分,粗梗不用。
2.清洗干净捞出控水。
3.将柠檬的汁挤在碗中。
4.加入蜂蜜。
5.加入盐拌匀。
6.将柠檬蜂蜜汁倒入穿心莲上。
7.拌匀后放在碗中,撒点芝麻即可。
8.上桌即食。
小贴士
放一点点盐会突出甜味。
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