蜂蜜红糖三角之恋的做法及作用功效

　　我承认，我是标题党，嘻嘻，酥酥脆脆的三角形饼干，本来想就叫三角形饼干吧，可是人家酥酥脆脆的口感，这么没有含义的名字真的很对不起人家嘛，三角芝恋，够有诱惑力把!哈哈，反正，好吃才是硬道理哈!叫什么，真的不重要。

　　步骤

　　1.黄油室温融化，加入红糖

　　2.用打蛋器搅打均匀，加入蜂蜜

　　3.将蛋黄打散，分成加入红糖黄油中

　　4.搅打均匀

　　5.将低粉、小苏打混合筛入碗中，用挂刀翻拌均匀

　　6.用手揉成团，包上吧保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

　　7.取出擀成4毫米厚的片，用三角形模具切出饼干胚

　　8.用竹签撮上小洞

　　9.放入烤盘中，表面刷上适量的蛋白

　　10.放入预热好的烤箱，170度烤15分钟，熄火后余温再烘10分钟即可

　　小贴士

　　注意饼干的厚薄要均匀。以免出现上色不均匀的现象，影响口感。

　　撮几个小洞可以防止表面膨胀，成品更漂亮!