柚子蜂蜜金桔酱茶的做法及作用功效

　　光用金桔也很棒很好喝，中间煮好金桔的时候我喝了很浓郁的感觉。喜欢纯粹味道的可以只用金桔，我喜欢多层次，丰富的口感。可加泡茶喝，也可以蘸面包吃。柠檬可加可不加，金桔柚子比较搭，柠檬有点抢味道。

　　步骤

　　1.准备材料

　　2.金桔用盐水泡1小时

　　3.柚子用削皮器削出皮，皮用盐水泡至少3个小时

　　4.金桔切开去籽

　　5.一大半切丝，一小半拿去搅拌成酱

　　6.柚子皮切丝

　　7.柚子皮加一点清水，加适量的冰糖，慢火熬煮

　　8.煮成透亮的状态，装起备用

　　9.再把金桔加适量的冰糖熬煮，略干的话加一点点水

　　10.煮透之后加入柚子皮

　　11.擦入一点柠檬皮

　　12.煮到差不多水干就行了

　　13.洗干净装的容器，最好用玻璃瓶，消毒，要干净无油无水，温度降下了后装瓶

　　14.温度差不多30度左右，也就是手感觉温温的，倒入蜂蜜，这个季节不要用结晶蜜

　　小贴士

　　1.喜欢纯粹味道的可以只用金桔

　　2.柠檬可加可不加，金桔柚子比较搭，柠檬有点抢味道。

　　3.洗干净装的容器，最好用玻璃瓶，消毒，要干净无油无水