蜂蜜蛋黄小饼干的做法及作用功效

　　桐桐开始放假了，我得全天候围着他转了，今天做的这款蜂蜜蛋黄小饼干很讨他喜欢，做法也很简单，方子还是君之的，一次就成功了，很有成就感

　　步骤

　　1.配料：蛋黄3个，低筋面粉180克，黄油80克，细砂糖30克，蜂蜜50克，盐少许。

　　2.黄油室温软化后，用打蛋器打散后加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。

　　3.分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。

　　4.加入盐，搅拌均匀。

　　5.加入蜂蜜(此时不需搅拌)。

　　6.倒入低筋面粉。

　　7.用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊。

　　8.把面糊用手揉成一个个小面团，按扁;放入预热好的烤箱180度，中层，约20分钟即可。

　　小贴士

　　具体烤制时间视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整