蜂蜜酥脆花生豆的做法及作用功效

　　感觉人是个很奇怪的动物，年纪大了，很容易回忆起过去。想起最多的是童年那些曾经喜欢的东西，用的、玩的，当然还有喜欢的小零食。

　　记得小时候吃过的鱼皮花生，很奇怪的感觉，整理花生吃下肚，没觉得有鱼腥味呀，干嘛叫鱼皮呢。

　　想归想，闲下来也捣鼓了一次。外皮虽没有买的那么的光溜，总体感觉还不错。口感酥脆，一粒粒的咀嚼，花生浆合着酥皮，口感还是蛮有层次的。

　　步骤

　　1.准备好面粉、淀粉、泡打粉、盐。

　　2.花生入微波炉叮熟，去红衣备用。

　　3.面粉和淀粉混合，加入蜂蜜，和好成团。

　　4.取一小块面团，捏成扁平状。

　　5.放入一粒花生。

　　6.一点点包住花生。

　　7.搓圆。

　　8.做好的生胚一一放入烤盘，分数次烤制。

　　9.烤盘入烤箱，烤箱中层，上下火150度，30分钟。

　　10.烤好的花生豆酥香脆口。

　　小贴士

　　1、为了口感好，我选择了调配低粉来做。

　　2、喜欢甜口的可以加白糖来做。

　　3、适当加点油会更酥脆。

　　4、无铝泡打粉虽无害，但少用或不用最安全。