蜂蜜是香甜可口的良药

　　常言说：“良药苦口利于病”，但良药未必苦口——蜂蜜就是既香又甜的良药，这是它和一般药物不同之处。

　　我国人民用蜂蜜作药治病已有几干年历史。最早的舴申农本草经》将蜂蜜列为上品，说它“安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药”;明代李寸珍在《本草纲目》中提到，蜂蜜之功有六：“生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中;甘而和平，故能解毒;柔而濡泽，故能润燥;缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中，故能调和百药与甘草同功”，比较全面地阐明了蜂蜜的医疗性能。

　　中医历来认为：蜂蜜味甘，性平，入肺、睥，心、胃和大肠经，有润肺补中、润燥滑肠、清热解毒、健睥和胃及缓中止痛的功效-蜂蜜所治的疾病非常广泛，从内科到外科，从皮肤科到眼科，从女]科到小儿科，蜂蜜都可以大显身手，至于中药的炮制更少不了蜂蜜、

　　在内科方面，蜂蜜适用于治疗肝炎、旰硬化、神经衰弱、高血压、肺结核、心脏病、肾脏病、贫血、胃炎、胃及十二指肠溃疡、失眠、便秘、气管炎和胆囊疾病等。例如，肝脏病人食用蜂蜜有很好疗效，既能保护肝脏，促进肝细胞再生，又可预防脂b：肝的形成。胃炎和胃及十二指肠溃疡，用蜂蜜治疗最好，每天冲服3次，每次20克，不但有助于消化食物，消除胃灼热和恶心反胃，而且能使疼痛减轻，胃酸降低，保护溃疡面，使之愈合。据报道，用蜂蜜治疗胃肠疾患，有效率占50%以上，比用其他方法的有效率都高。蜂蜜也被称为“心脏病的良友”，因为它所含的成分对心肌有良好作用。患心血管肌能不全(如心脏局部缺血症、冠状动脉硬化症)的患者，如在食物中加入蜂蜜，不但获得丰富营养，而且有显著治疗效果。蜂蜜可使血管扩张，导致血液循环增强和血压下降，所以对冠心病、高血压等是非常有益的。蜂蜜还能改变血液的组成，可提高血细胞和血红蛋白含量，因此可冶贫血，神经衰弱和失眠的人常食蜂蜜，可以滋补神经，并具有镇静、催眠作用。睡前在一杯牛奶中加入30克蜂蜜服下，可以睡得香甜舒适。

　　在外科、皮肤科方面，蜂蜜治的病也不少，蜂蜜中含有抗菌素，有杀菌防腐作用，可以制止化脓菌的滋长和杀死霉菌，并有吸湿、收敛，消炎、止疼、生肌、加速伤口愈合和保护皮肤等多种功能，可用于治疗烧伤、烫伤、冻伤、创伤和下肢溃疡、婴儿腌尿股、小儿鹅口疮等症，例如，水火烧、烫伤，用纯净的蜂蜜涂在患处，一天3次，能迅速减轻疼痛，减少渗出液，防止感染，促使伤处愈合;下肢溃疡，用纯蜜浸纱布条敷患处，隔日换1次，可加速痊愈、

　　其他方面，如用蜂蜜做成坐药，可冶妇科阴道滴虫病;蜜汁滴眼可治角膜炎;用蜂蜜做美容剂和护肤膏，可以使皮肤细嫩光滑，并能消除面部皱纹及皮肤营养不良的现象。据报道，近代开展的器官移植术，蜂蜜III派上用场，用它可保存移植器官。

　　蜂蜜还是传统的中药炮制原料，常用作蜜炙或炼蜜为丸，不但是极好的矫昧剂，还可以使中药起“补中润燥”和“甘缓益元”的作用。