什么叫蜂蜜？什么是蜂蜜？

　　蜂蜜是蜜蜂的主要产品。它是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。它是蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、树液或某些半翅目昆虫(蚜虫、叶蝉)的蜜管所分泌的甜汁，经蜜蜂的口器混以唾液，并暂时贮于蜜囊中，归巢后，吐入巢房，经过反复酿造而成的。

　　蜜蜂从植物的蜜腺(花内蜜腺、花外蜜腺)取得的只是花蜜，必须经过群体反复酿造，才成为蜂蜜。

　　蜂蜜是一种营养丰富、具有芳香气味的物质。对肝炎、贫血、便秘、烫伤、冻伤、胃及十二指肠等疾病，都有相当的疗效。

　　植物的分泌物——树液，就是所谓的蜜露。人们习惯上把蜜露和甘露所酿造的蜜统称为甘露蜜。