花粉可以保护心血管

　　芸香甙可提高血管壁抵抗力，降低透过性。在预防因毛细血管变脆引起的各种出血症中，芸香甙是非常重要的物质。花粉中含有芸香甙，因此，花粉有软化毛细血管，增强毛细血管强度的功效。花粉可以防治动脉粥样硬化，还能防止高血压、脑溢血、中风后遗症、静脉曲张等老年病。

　　试验人员曾经进行了家兔与人群的降血脂试验，人群试验的对象是胆固醇(TC)>200，三酸甘油脂(TG)>130，服用花粉2个月后，其TC、TG、HDL—C(高密度脂蛋白胆固醇)的数值，与服用前相比，P0.05，说明花粉有显著的降血脂作用。家兔试验表明，实验性高血脂家兔对照组与花粉组的主动脉斑块面积相比，差别非常显著，即花粉能有效地减少主动脉斑块面积。

　　另有实验证明，在服用花粉初期，HDL—C先随TC的下降而下降，但此时HDL—C在TC中的比例增加，约在服药后3个月时和开始有绝对数值的增加。HDL—C在TC中的比例增加很可能是花粉降血脂的机理之一。停药后4个月复查TC、TG水平，都略有回升，但仍大大低于服药前水平。