小小蜜蜂与小小蜂蜜的常识

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  小小蜜蜂与小小蜂蜜的常识

  蜂蜜是大家在日常生活中很是常见的一种天然的养生养颜食品了,特别是对于女性朋友来说更是生活中的“好闺蜜”。李时珍在《本草纲目》就曾道:蜜以密成,故谓之蜜。

  众所周知,蜜蜂是大自然中最为勤劳的一种小动物,一滴的蜂蜜诞生的旅程要从蜜蜂采蜜开始。蜜蜂在开花的花蕾中摄取含水量为80%的花蜜或其分泌物,然后将摄取到的花蜜或其分泌物存在第二个胃中,并经过30min转化酶的发酵,再吐到35℃的蜂巢,经过一段时间后原本含80%水分的花蜜就变成了含有20%水分的花蜜,这时蜜蜂便会将蜂蜜有蜂蜡密封起来。经过这样的漫长旅程,蜂蜜就诞生了。

  在古希腊,蜜蜂被认为是“天赐的礼物”。在中国很早的时候就开始食用蜂蜜,蜂蜜是古时贵族女子的常备食品。中国的现有的两种主要的蜂种是意大利蜜蜂与中华蜜蜂,他们所采的蜜称为意蜂蜜与中蜂蜜。

  意大利蜜蜂(Apis mellifera ligustica Spin)是由亚平宁半岛上的欧洲黑蜂与塞蜂杂交自然诞生的。浅色的意大利蜂蜜蜂种常常有着黄色的小盾片,因而被称为"黄金种蜜蜂"(Aurea )。要说意大利蜜蜂是外来的物种,中华蜜蜂就是中国的物种了。中华蜜蜂对于自然条件的要求比意大利蜜蜂较高,再加上意大利蜜蜂比中华蜜蜂的繁殖能力更强,所以,现在的中华蜜蜂不是多见了。而中华蜜蜂是所产出的蜂蜜就是众所周知的“用纸包也不会渗透出来”的“蜜皇”。

  蜜蜂往往会从好几种植物中采取花蜜,因而蜂蜜中会含有不只一种花蜜。在不同的季节有着不同的花开,蜜蜂所采取的花蜜也就不一样,常常会分为:春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜。蜜蜂除却会采集花蜜为原料还会采取甘露作为制作蜜蜂的原料。甘露是指植物叶或是茎上的蜜露或是汲取植物的汁液经过消化系统后多余的糖分与水分。

  蜂蜜的种类繁多,不同的种类的作用在大中又存在着小小的差异。例如:桂花蜜能消肿止血;龙眼蜜能补脑益智;柑桔蜜能生津止渴;荆条蜜能益气补血;桉树蜜能抗菌消毒;洋槐蜜能清热解毒;枣花蜜能补血安神。每个人可以根据自己的需要选择不同种类的蜂蜜。

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