蜂王浆蛋白的保健作用

　　蜂王浆是青年工蜂下颚腺分泌的一种乳状物质。蜂王浆中蛋白质含量丰富，是蜂王浆的主要营养物质，占蜂王浆干重的50%以上，其中1/3是球蛋白，2/3是清蛋白，和人体血液中球蛋白和清蛋白的比例大致相等。

　　蜂王浆中的活性蛋白主要有三类：类胰岛素、活性多肽、γ-球蛋白。研究表明：人体的很多疾病和肿瘤的发生都与人体免疫能力低下有关，人体的免疫能力就是人体抵抗外界病原侵染的能力，是人体体质强弱最核心、最本质的东西。

　　蜂王浆蛋白能够刺激淋巴细胞的生长，刺激肌体产生大量的免疫球蛋白，提高体液免疫的能力。清除有害物质，调整内分泌，从而提高免疫系统的免疫功能。这也是蜂王浆具有一定的抗疲劳性的一个主要的原因。

　　蜂王浆中的类胰岛素具有胰岛素类似作用，是降血糖的有效成分，可促进胰岛素B细胞增值，促进胰岛素分泌，保证胰岛素的正常分泌和释放，从而起到调节血糖的作用。蜂王浆中含有一些活性肽，具有抗菌和抑菌的作用，对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌等菌具有很好的抑制作用。