蜂蜜波美度42度是什么意思

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网友提问:蜂蜜标签上的波美度42度是什么意思,波美度多少为好?

本站解答:您好,波美度是表示溶液浓度的单位,我们看到标签所标注的波美度42度,是指在室温20摄氏度之下用仪器测得的蜂蜜溶液浓度,通过这个数值我们可以查出蜂蜜的含糖量和含水量,波美度是代表蜂蜜质量的一个最重要的指标。

我们以波美度42度的蜂蜜为例,通过查询蜂蜜的波美度表格,可以清楚的知道这个蜂蜜的糖分含量多少,而它的水分含量是多少。蜂蜜的波美度和它的含糖量是正比关系,即波美度越高,含糖量越高,我们买蜂蜜就是买天然天然甜味物质,所以波美度越高的蜂蜜越好,波美度42度已经质量非常好的蜂蜜了,下面的表格就是蜂蜜波美度和含糖量含水量的关系,供大家参考。

蜂蜜波美度

蜂蜜含水量(%)

蜂蜜含糖量(%)

蜂蜜比重

38

27

71.2

1.356

38.5

26

72.2

1.362

39

25

73.2

1.368

39.5

24.2

74.2

1.375

40

23.1

75.4

1.382

40.5

22.3

76.2

1.388

41

21.2

77.2

1.395

41.5

20.2

78.1

1.402

42

19.2

79.1

1.409

42.5

18.1

80.3

1.416

43

17

81.3

1.423

 

 

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