蜂王浆在不同温度下的保存时间

　　蜂王浆对热极不稳定，其他外界因素只要经过一般的处理就可解决，惟有防止蜂王浆过度受热需要特殊对待。

　　蜂王浆在常温下放置1天，其新鲜度便明显下降。实践证明，在5℃条件下贮藏1年的蜂王浆用来饲喂暖王幼虫，不能使其发育成烃王，这说明蜂王浆质量发生了变化。因此，蜂王浆必须低温贮藏。

　　一般在生产、收购、运输和销售过程中短期存放，温度不得高于4摄氏度;在2摄氏度保存有效期不得超过21天;在—2℃时存放1年质量不变;在—5摄氏度——7摄氏度时保存1年其成分变化甚微;世界各国要求新鲜蜂王浆必须在—10摄氏度贮藏;在—18摄氏度以下可贮藏数年质量不变。

　　家庭购买的自用蜂王浆，如果有冰箱当然好，量大的可贮在冷冻室内，取少量(服用10天左石)昌于保鲜层贮藏，准备随时服用。

　　如果没有冰箱可采用下面2种方法：一是蜂蜜贮藏服用法，即蜂蜜与蜂王浆按10：1的比例配制成蜂王浆蜜。方法是先取1份蜂王浆，加入少许凉开水研磨调匀，然后加入10份蜂蜜，充分搅拌均匀，放在常温下阴凉的地方，每天早晚空腥服用。

　　二是白酒贮藏服用法，此法适于会喝酒的人，即取白酒10份，加入鲜峰王浆1份，混合均匀饮用，也可以在酒中加入蜂蜜，效果更佳。白酒选用30度以上，但酒的度数不能太高，以免蛋白质凝固沉淀。

　　利用这2种方法在常温下贮藏蜂王浆，只能贮放1—2个月，不能久置。所以，消费者最好要少星购买蜂王浆，随用随配制，以保证经常服用活性成分不受损失的蜂王浆。