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所属分类:百科问答
桂花蜂蜜糯米藕
有名的江南甜品,美容养颜
作法:
1.糯米提前泡两个小时。
2.将藕刮皮洗净,并将一头顶端切下一厘米后,千万不要把这个头扔掉哦。
然后就可以往藕孔里赛糯米了,塞得时候要不停的用筷子捣一下,这样糯米可以塞得结实一些。
塞上糯米后,把切下来的一头放上,并用牙签固定住。
3.将塞满糯米的藕放进锅里,并放入足够的水,讲藕淹没,同时放入几颗大枣,和适量的冰糖,就可以开火煮了,锅开后煮二十分钟。
4.煮藕的时候准备蜂蜜桂花汁,我的蜂蜜比较稠,加了一点白开水,蜂蜜融化后把桂花放进去。
5.藕煮好后,切片,浇上蜂蜜桂花汁即可。
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