椴树蜜很容易结晶吗?

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网友提问:请问椴树蜜很容易结晶吗,结晶后的椴树蜜什么样?

农家土蜂蜜网解答:您好,椴树蜜是比较容易结晶的蜂蜜品种,会在温度低于15摄氏度的时候出现结晶,椴树蜜的结晶速度不是很快,结晶后会完全变成固体,颜色洁白,颗粒细腻,是极好的蜂蜜品种。

  椴树蜜结晶后的状态

结晶后的椴树蜜洁白细腻,手捻没有颗粒感,这是因为椴树蜜中葡萄糖含量大的缘故,是它的物理性质,对椴树蜜的品质没有影响,食用时用温开水化开即可,或者直接食用。

  椴树蜜的颜色和味道

椴树蜜的新蜜呈浅琥珀色,有非常浓郁的椴树花的花香味,味道甜润,营养价值很高,因其葡萄糖含量高,对肠胃很有好处,还适合脑力劳动者服用。

 

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