关于金银花蜂蜜

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  以前写过一篇关于金银花蜂蜜的文章,认为金银花蜂蜜不大可能存在,理由是金银花的花冠细长,蜜蜂的嘴很短,根本够不着花蜜,所以认为金银花蜂蜜不大可能存在,但是我们能见到很多金银花蜂蜜在销售,淘宝搜索可以搜索到1452件宝贝,数量很大。今天就继续分析一下金银花蜂蜜。

  我首先查阅了《中国蜜源植物》一书,找到了金银花,学名忍冬,花期4到5月,沁蜜丰富,蜜蜂爱采,是良好的辅助蜜源植物。忍冬属锈毛忍冬在金沙江河谷7到8月间有时可以取到少量蜂蜜。这个描述认为,金银花是有蜜的,不过是辅助蜜源,只够蜜蜂自身消耗,并不能生产商品蜜,只有锈毛忍冬在金沙江河谷有时会取到少量蜂蜜,少量和金沙江河谷、锈毛忍冬,大家记住。

  金银花有蜜,那么在种植区是否会有蜂蜜呢,那里金银花密集。好吧,继续分析,金银花是一种药用植物,用清热解毒的功效,可以用来抗病毒,非典时期金银花价格到了数百元一斤,现在的价格大约100元到200元之间。金银花采集需要在花冠开发之前,如果花朵开发了,金银花就不值钱了,而蜂蜜采集需要等花开之后,这就形成矛盾了。蜜蜂采集酿造一斤蜂蜜,需要采集100万到300万朵花,酿成一斤蜂蜜售价在30元左右,而100万朵花是几斤金银花呢?我想最少得10斤吧,按照每斤100元算,金银花1000元,金银花蜂蜜30元,大家做这个选择题吧。

  回到文章的开头,花朵的蜜腺一般都在花冠的根部,金银花的花冠细长,蜜蜂根本够不到,所以碰到金银花蜂蜜,不要首先想到金银花清热解毒的功效,首先应该想到的是金银花的花冠或者金银花的价格。

  我们在碰到一些不常见的蜂蜜品种的时候,首先要打个问号,仔细了解再做购买与否的决定,不然很容易被忽悠的。

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