野蜂蜜有毒吗?能吃吗?

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  野生蜂蜜有带有毒素的可能,不建议食用。



  野生蜂蜜往往带有一定毒素,其主要原因是蜜蜂在采集花粉过程中,将有毒的花粉带入蜂巢,酿成蜂蜜。这类蜜对蜜蜂无害,但对人体却有一定危害。而且其中含有的有毒物质生物碱,会出现神经中毒的症状。少量食用不会有危险,但是大量食用后会造成严重后果,包括头晕、头痛、唇舌发麻、恶心、呕吐等症状。所以不宜擅自采摘以及食用野生蜂蜜。





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