草木樨蜜

　　草木樨属于夏季主要蜜源植物，草木樨蜜自然也是主要蜂蜜品种了，可以生产商品蜂蜜。草木樨又叫白花草木樨、白香草木樨、青子、白甜车轴草，属于豆科植物，全国分布面积广泛。

　　草木樨耐寒、耐旱、耐盐碱，适应性非常强，分布广泛。从云贵高原到东北的黑龙江边，从玛纳斯河畔到东海岸，都有种植或者野生的草木樨。草木樨花期长，沁蜜丰富，草木樨蜂蜜含糖量高，蜜质优良，是我国夏季主要蜜源植物之一。

　　草木樨的花期各地不一，一般从6月中下旬开始，到7月中下旬，云南的花期较早，是4到5月，越靠北越晚，黑龙江等地可到7月中旬到8月上旬。

　　草木樨蜜的新蜜呈浅琥珀色，结晶以后乳白色，结晶颗粒细腻，气味芳香，甜而不腻。草木樨蜜按照蜂蜜的种类划分，属于一等蜂蜜。有补脾胃、润肠、润肺、清热解毒、消炎、利尿等功效。