苕子蜜

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  苕子蜜是夏季的主要蜂蜜品种,产量很大。苕子属于豆科植物,全国分布很广,花期长,沁蜜较多,蜜质很好,能够生产大量的商品蜂蜜,属于夏季主要蜜源植物。

  苕子的分布广泛,江苏、山东、云南、陕西、贵州、安徽等地均有分布,苕子开花的适宜温度是14-20度,而沁蜜需要较高的温度,要达到24-28度,25度以上沁蜜最多,20度以下沁蜜减少或者停止沁蜜。

  苕子蜜的颜色浅淡,质地浓稠,蜜味芳香,其结晶洁白细腻。由于苕子蜜结晶洁白细腻,所以有人叫苕子蜜为雪脂莲蜜,如果您看到这种蜂蜜,就和苕子蜜对应起来。跟那种名贵的中药雪莲虽然只有一字之差,但却相去十万八千里,我想之所以叫雪脂莲蜜,也可能是为了蘸一下雪莲的光吧。

  雪莲是不可能有蜜的,这话说得有点绝对了,即便雪莲有蜜,也不可能有蜜蜂去采的,海拔4000多米的雪线以上,没有好装备,哪个蜜蜂可以飞上去啊。

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