乌桕蜜

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乌桕属于我国特产的蜜源植物,乌桕的适应性很强,数量众多,分布广泛,沁蜜量丰富,属于我国主要蜜源植物之一。乌桕蜜也属于主要蜂蜜品种,产量很大,属于夏季蜂蜜品种,蜂蜜的质量稍次。

乌桕的主要分布地区为湖北、贵州、云南、四川、广东、广西、福建、浙江、安徽、江西等地,乌桕的花期一般在5月中旬,海拔较高的地区花期可以推迟到7月上旬。乌桕的分布广泛,但以四川、贵州、湖北、浙江等地的产蜜量较高而且稳定。

乌桕蜜为淡琥珀色,结晶以后呈暗乳白色,结晶颗粒较粗,味道甘甜。乌桕蜜按照蜂蜜品种划分等级,属于3等蜂蜜品种。

 

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