蜂蜜能做什么小吃或菜肴？

　　您好，蜂蜜很适合以下菜谱哦~像蜜汁叉烧，蜂蜜烧茄子，方便的话还可以直接涂抹在面包片、三文治或小餐包上食用呢，蜜汁叉烧是不用烤箱的哦，用普通的锅就可以的了!推荐几道和蜂蜜搭配的菜谱给你，希望可以帮助到你~



　　一、蜂蜜烧茄子



　　原料：长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。



　　调料：盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。



　　做法：1、茄子洗净中间划几刀不划断，用盐腌渍。2、锅内放少许油，将茄子煸炒至软。3、锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味。4，不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸即可，撒香菜末即可



　　二、蜜汁叉烧



　　原料：猪肉、叉烧酱、花雕酒、蜂蜜



　　做法：1、先把做叉烧的猪肉块腌好，为了节省时间，可直接使用叉烧酱来腌肉，加上花雕酒，大概腌一到半小时(叉烧酱可以用酱油和糖代替)。2，把叉烧放进锅里卤，先武火，然后文火，注意翻动，直到汁水收干。3，上碟之前稀释蜂蜜，浇在叉烧上，和叉烧锅里的汁混合在一起，翻一下就可以上碟了。



　　三、蜂蜜果蔬沙拉



　　材料：可以是蔬菜类也可以水果类，蔬菜的话可以稍微用热水烫一下主料



　　做法：切丁，加入蜂蜜和沙拉酱拌匀



　　四、蜂蜜绿茶/蜂蜜花茶



　　平时在家里我会泡些菊花，加点蜂蜜，很好喝呢~你可以按照自己喜好，做蜂蜜绿茶红茶和蜂蜜奶茶哦。呵呵蜂蜜也可加点进牛奶，如果喜欢偏甜的饮料的话!



　　五、蜂蜜排骨



　　原料：猪小排、八角、姜片、蒜头。



　　调料：蜂蜜、生抽、老抽、柠檬、油。



　　做法：1、将猪小排切成段，稍炸一下(约2分钟)，控去多余的油。2、把姜和蒜放锅里爆出香味，放入排骨，加生抽、少许的老抽(调色)、八角、开水(淹过肉)，烧开后，调小火煮到熟(骨肉分开)。3、开盖，调到大火，加入一勺(按口味)的蜂蜜和几滴柠檬，煮到汁变稠即可(约2，3分钟)。



　　蜂蜜的吃法多种多样，除了做甜品粥类的时候加入食用，也可以放到面浆里做成馒头哦!