蜂蜜的吃法及功效

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蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者蜜露,经过酿造而成的天然甜味物质,是名副其实的天然食品,大自然的馈赠。虽然现在已经取消了蜂蜜有机食品的认证,不过谁也不能否认蜂蜜是天然健康食品……

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  蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者蜜露,经过酿造而成的天然甜味物质,是名副其实的天然食品,大自然的馈赠。虽然现在已经取消了蜂蜜有机食品的认证,不过谁也不能否认蜂蜜是天然健康食品的事实。今天简单说一下蜂蜜的吃法及功效。

  先说蜂蜜的吃法吧,这个比较简单,蜂蜜可以直接食用,比如用勺子抄着吃,用筷子蘸着吃等等,我想这一定是很多人用过的食用方式,简单直接,但是有弊端,一次不能食用太多纯蜂蜜,否则胃部会不适,另外纯蜂蜜浓度过高,不利于人体的吸收利用。

  其次就是冲蜂蜜水喝,这是大多数人采用的食用蜂蜜的方式,也十分简单,可以避免食用纯蜂蜜引起的不适,另外经过稀释后的蜂蜜更利于人体的吸收利用,所以这是最好的蜂蜜食用方法之一。除了可以用水冲服蜂蜜以外,牛奶、果汁、豆浆、茶水等等都可以用来稀释蜂蜜食用,但是需要注意,所有的介质的温度不宜过高,以摄氏60度以下为宜,过高会破坏蜂蜜的营养成分。

  佐餐食用,这也是一部分人喜爱的食用蜂蜜的方式,比如蜂蜜涂抹在面包上食用,用馒头蘸着吃蜂蜜,或者用蜂蜜做菜等等,方法很多种,都可以归为佐餐食用这一类,如果对蜂蜜食用方法感兴趣,可以浏览本站蜂蜜美食栏目。

  蜂蜜不仅仅只是美味而已,李时珍在本草纲目中说“蜂蜜生凉熟温,不冷不燥,得中和之气,故十二脏腑之病,罔不宜之”,对蜂蜜的医疗保健功效大家推崇。总体来说,食用蜂蜜有以下对人体有益的功效。

  提高免疫力,食用蜂蜜可以有效的提高人体的免疫力,增强机体的抗病能力,原理感冒或者一些重大疾病的侵袭,保持健康的身体,这是蜂蜜最大的功效,也是最为有用的功效。想得到这样的功效,需长期坚持食用蜂蜜。

  长寿作用,食用蜂蜜可以长寿,这是事实,我们能从统计数据中找到答案,至于蜂蜜长寿的原理,这里不细讲,或许也没有人能了解清楚,那是科学家应该做的事情,我们只需知道,每天食用少许蜂蜜就能延长寿命就可以了。

  美容功效,一般女性都知道蜂蜜有美容的功效,比如每天食用一些蜂蜜就可以达到这种功效,另外蜂蜜也是一些高档护肤品所用的原料,蜂蜜也可以外用美容,比如网上常见的蜂蜜美容方法,蜂蜜水洗脸,蜂蜜面膜等等之类的方法。

  医疗功效,蜂蜜可以用于一些疾病的直接或者辅助治疗,比如用于便秘的治疗,用于烧伤、烫伤的治疗,也可以用于心脑血管疾病的预防等等,这些都是蜂蜜的医疗作用。

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