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　　关于这个问题，我觉得蜂蜜的好坏主要取决于它所采的花种所决定，可能这世界上有些国家或地区有些特别的花种，对人体特别有益，但这毕竟是很少很少的，就算有他的量也不可能供应全世界，所以从这方面来讲中国的蜂...

　　蜂蜜会带有酒味是因为蜂蜜发酵导致的，蜂蜜除了带有少许酒味，在蜂蜜上层还会有少量泡沫状的白膜，遇到这种情况，蜂蜜最好在短期内食用完或美容做面膜等外用掉，不宜再长期存放。如果每次取蜜时闻到浓郁的酒味，...

　　蜂蜜的采集时间，地点，天气直接影响到蜂蜜的浓度。一个花期一般可以采集5~7次蜜。而这几次采集都会遇到不同的天气，同时，花期头，花期中和花期尾也会直接影响蜂蜜的果糖含量，不同地点的蜂场所在的果树开花...

　　春蜜：透明度差，放置日久多有结晶沉淀，结晶多呈膏状，花粉组成复杂，风味不一，滋味甜。   　　冬蜜：透明度差，放置日久多有结晶沉淀，结晶多呈膏状，滋味甜，带有浓郁的花香味。  ...

蜂蜜的功效与正确的食用方法   每天喝蜂蜜是个好的习惯，定时定量的喝对身体很不错。　蜂蜜加上花粉是女士美容的上上品，真的很有效果!还有适当的时候喝一些也很好。 许多科学试验和实践证明，蜂蜜的...

　　发酵的蜂蜜会在蜂蜜的表层上形成泡沫   　　蜂蜜的首要因素是葡萄糖，在13度时最易结晶，蜂蜜时刻久了天然会“糖化”，但不会因此变质，这种稠化只声名蜂蜜质量好。蜂蜜...

　　蜜蜂蜂尾的刺内含有毒性，据化验，这些蜂毒含有神经毒、组织胺和蚁酸等。刺入皮肉，可引起邻近部位充血、水肿，乃至渗出血液。蜂毒吸收入体内，可引起过敏反应、喉头水肿，特别严重的会造成死亡。所以，大家必须...

　　（一）关于保质期：目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体...

蜂蜜还可以自制清凉茶   天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖，可不经消化直接被吸收，有迅速消除疲劳和精神紧张的作用。不同的花种蜜，有不同的天然芳香味，主要成分大致相同，但各自的特点和风味有一...

　　任何事物都具有两面性，食物也是如此。蜂蜜是我们最为熟悉的东西，其营养丰富，常服可起到脸色红润、滋阴壮阳的效果。专家提示，目前认为有三种人不适宜喝蜂蜜。 　　1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜营养丰...