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　　很多人发现家中久置的蜂蜜结晶就觉得是蜂蜜坏了，还有就是觉得这样的蜂蜜是假的，事实上这是对蜂蜜认识上的一个误区。结晶是蜂蜜的天然属性，蜂蜜都会结晶，只是条件适不适合，不影响品质。 　　蜂蜜主要成分是...

　　牛奶和蜂蜜都是营养丰富的食品，在国内，将它们搭配在一起吃的人比较少，但在德国，它们都是必不可少的早餐食品，甚至德国总理施罗德都向媒体透露，他的标准早餐就是：牛奶+蜂蜜+面包。 　　德国营养学家古斯...

　　研究表明，合格的蜂蜜和蜂王浆具有增强免疫力、延缓衰老、改善胃肠道功能（润肠通便）等保健功能，且混搭也有道理。 　　蜜和蜂王浆是天然营养佳品。蜂蜜含有大约35％葡萄糖、40％果糖及一定数量的B族维生...

　　蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基...

　　蜂蜜是一种常见食物，几乎家家都有人吃，可既然是食物就有保质期，那么蜂蜜能放多久呢？蜂蜜的保质期是多久?有人说蜂蜜只要保存的好，根本无所谓过期不过期，这种观点正确吗? 　　蜂蜜的保质期有多久? 　　...

　　大自然给予我们的天然食品对我们的健康有好处，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，会让你感觉浑身焕发活力，使你更年轻。下面是大部分人可能不知道的有关蜂蜜的十个有趣的事实。   　　★蜂蜜是唯一...

　　虽然蜂蜜的品种很多，但所有的蜂蜜营养价值都是统一的，都是天然绿色的。面对市场上琳琅满目的蜂蜜品种，许多消费者常常会问：到底哪种蜂蜜好？蜂蜜有没有等级之分呢？就各种蜂蜜的营养价值和功能来说，一般都大...

　　很多购买蜂蜜的朋友，尤其是在网上购买蜂蜜的朋友，有时会发现一种现象，那就是买来的蜂蜜表面一层细腻的泡沫，很多人不知道这是怎么回事，今天就简单介绍一下蜂蜜起沫的问题。 　　蜂蜜酿造的过程是蜜蜂把多糖...

　　蜂蜜的保健功效，一直广受消费者认可，不少人还要每天坚持吃一些。然而，蜂蜜是否人人皆宜？怎样吃蜂蜜才最有效呢？ 　　从中医角度讲，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥...

　　蜂蜜和糖的组成均为碳水化合物，均为甜物质，均能为人体提供能量，难道吃蜂蜜就等于吃白糖吗？其实不然，吃蜂蜜比吃糖更健康，更有营养。 　　首先，从组成上来说，白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，主...