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　　在你的食物或饮料中加上一匙蜂蜜，可提升你的天然抵抗力。研究显示，每天吃蜂蜜不仅可满足你爱吃甜食的习惯，而且可提高血液中抗氧化剂的量。 　　研究人员表示，蜂蜜含有不同浓度的多酚物质（polyphen...

　　人类的生命活动和大自然紧密相关，应该选取自然的食物来养生。蜂蜜因其天然，被人们崇拜已久。数千年前，原始人就从树洞或岩石裂缝中的蜂巢里获取蜂蜜。在西班牙东部山区的一个岩洞里还残存着一幅石器时代的壁画...

　　将蜂蜜滴到白纸上，纯正的蜂蜜因为质地浓稠，滴一滴到纸上会形成珠形；劣质的掺了水的蜂蜜则不会成形，很容易就散开了。 　　好的蜂蜜从采蜜到酿成蜜大约要半个月，但做假蜂蜜的速度就快得多了，而且成本也比酿...

　　天气越来越冷了，北方都已经开始下起了雪。即使天气再冷也没削减大家对蜂蜜的喜爱。一看蜂蜜没结晶就直摇头，说是假蜜。但其实并不是这样的，影响蜂蜜结晶的因素很多，其中，蜂蜜所含葡萄糖结晶核的数量、温度高...

　　走进超市，慢慢的货架上往往摆放着几十种不同品牌品种的蜂蜜，洋槐蜜、枣花蜜、有机蜂蜜、天然蜂蜜等，各种好听的名字宣传噱头让消费者不知所措，其实蜂蜜并不是包装的越高档越漂亮、保健功能就越多越好，在行业...

　　教你一个小妙招，只需要两个矿泉水瓶和一杯清水就能一招鉴别蜂蜜真假。 　　第一步：将两被蜂蜜分别到入两个矿泉水瓶 　　第二步：往两个装有不同蜂蜜的瓶里到半杯清水（自来水即可） 　　第三步：使劲摇晃两...

　　蜂蜜要加工吗？也许每一个买蜂蜜来吃的朋友都有这样的疑问。是的，蜂蜜是吃的东西，大伙儿多少有些顾虑，觉得没加工的蜂蜜，是不是不卫生？所以，很多不良商家抓住人们的这种心态， 鼓吹蜂蜜加工说，说什么蜂蜜...

　　1.最得人心、最经典的搭配 　　很显然，温开水（特别注意不要用高温开水哦）或牛奶是最得人心的搭配，简单，快捷，早或晚都可以。 　　特别是蜂蜜与酸奶搭配做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维...

　　蜂蜜是工蜂采了花蜜后在巢中酿成。根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量最好，但产量有限，因而市面上见到的多是人工养蜂所取的...

　　1.颜色 　　蜂蜜的颜色与蜜源植物花蜜的颜色接近，如洋槐蜜的颜色比较浅，枣花蜜比较深。不同的蜜源酿出的蜜各有特点，因此不能简单地用蜂蜜的颜色判断优劣。蜂蜜应该是润泽的胶状液体，有着蜂蜜特有的光泽，...