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　　蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 　...

　　食品的酸碱性与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种...

　　什么人群适合喝蜂蜜 　　适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用，一般人群均可食用。 　　哪些人不适合喝蜂蜜 　　1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到...

　　秋天是养生的好季节，尤其是老年人更要注重养生保健，老年人吃的养生品有很多种，虽然市面上有琳琅满目的保健养生品，但对老年人最好的，当然是隶属天然的纯蜂蜜了。 　　老年人补身体可以多喝纯蜂蜜。环境对身...

　　很多人认为保存蜂蜜就是把蜂蜜放到冰箱冷冻就行了，其实保存蜂蜜是有很多小诀窍的，别小看这些生活小诀窍，这些小诀窍可以帮你合理的保存好蜂蜜的品质。让我们来看看蜂蜜保存都有哪些小诀窍？ 　　一般家里吃的...

　　虽然蜂蜜的品种很多，但所有的蜂蜜营养价值都是统一的，都是天然绿色的。面对市场上琳琅满目的蜂蜜品种，许多消费者常常会问：到底哪种蜂蜜好？蜂蜜有没有等级之分呢？就各种蜂蜜的营养价值和功能来说，一般都大...

　　1、以色泽来判断蜂蜜优劣 　　蜂蜜的色泽与蜜蜂采集的蜜源种类直接相关，由不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜，色泽有明显的差别。有些蜂蜜浅色蜜气清香，品质好，但颜色较深的蜂蜜也同样属于优等蜜。事实上，深色...

　　不少人白天工作压力大，次而影响了晚上的睡眠，大多数人夜晚睡着后也存在着浅睡眠，无法真正安然进入深睡眠。如何提高睡眠质量呢？其实很简单，忙碌了一天之后，回到家中用蜂蜜加热牛奶引用，这将是最好的&ld...

　　蜂蜜是很受大众喜欢的保健食品，蜂蜜能有效刺激肠道活动，对消化不良或者便秘的宝宝来说，也有较好的缓解作用。在某类烹饪中，蜂蜜还可以代替天然糖来调味，是比蔗糖更有营养价值的调味剂。 　　虽然蜂蜜功效不...

　　蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品，但它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中，还...