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　　蜂蜜具有出色的抗腐能力，对储存条件并没有太大的要求，但是这种食品中含有一定的酵母菌，在夏天中极易出现发酵变质的情况，因此大家在夏季存放蜂蜜时要格外注意，以免让蜂蜜发生变质，不能再继续食用，下面是夏...

　　冬天天气干燥，常常使人上火、便秘、消化不良。中医养生学上有句话叫“早喝盐水晚喝蜜”，尤其适合这个季节。中医认为，盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目·拾遗...

　　1、选择“大众蜜”。 　　市场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信功能性...

　　1、蜂蜜保存宜放在低温避光阴凉处，不能晒太阳； 　　2、由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无...

　　空腹不宜喝蜂蜜吗？清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，这种做法是不适宜的。先饮用白开水再喝蜂蜜更利于营养的吸收。 　　蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为...

　　春季常食蜂蜜好，祛病养神抗衰老。蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物细胞渗出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，经充分酿造后，贮藏在蜂巢的甜性物质。到目前为止，蜂蜜中检出的物质有180余种，主要成分是由葡萄糖和...

　　蜂蜜不能用开水冲，最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用 　　新鲜的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会...

　　喝蜂蜜水保健养生被人们认同，什么时候适合喝蜂蜜水大家都还不能准确认定，一些美容或食疗网站上推崇每天两杯蜂蜜水的做法，早晨空腹喝一杯通便、防便秘；晚上临睡前喝一杯美容又安神。 　　清晨空腹第一杯就饮...

　　蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。中国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。 　　蜂蜜的营养成分有哪些：水分 糖类 蛋白质 维生素 矿物质 　　蜂蜜的成分比较复...

　　根据蜂蜜不同种类的色、香、味和理化性状特征，来划分蜂蜜的等级指标。 　　常温下蜂蜜呈透明或半透明黏稠状液体，比重在1.40～1.44间，颜色由水白色到深褐色，常　　随蜜源植物种类而异，并各具特有香...