鸭脚木蜜，是一种冬季生产在中国领南地区，如广东、广西、海南三省地带特有的中药蜂蜜；是蜜蜂采集了鸭脚木花蜜酿造而成；由于鸭脚木的花期在每年的冬季，所有鸭脚木成为了一种难得的冬蜜蜜种之一，也是蜂蜜中的上品...

现已渐入冬季，结合天气，蜂群，花期；几乎已过采蜜季。由于天气寒冷，北方地区养蜂人已进入越冬的前期准备工作；专业养蜂人大部分会选择将蜂群带到温度相对较高的南方进行繁蜂调整过冬，来年再战。 接下来几个月将...

油菜蜜：花期3-4月 是每年最早上市的蜜，浅琥珀色，略混浊，有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色， 晶体呈细粒或油脂状;性温，有行血破气，消肿散结的功能，和...

我们买蜂蜜的时候往往会看蜂蜜是什么颜色的，蜂蜜有深色的，也有像水一样的白色的，那么我们选择哪一样的蜂蜜好呢?下面我们就来看看蜂蜜的颜色问题。 一、真的不是这回事 那么蜂蜜颜色是不是深的好，其实真不是这...

随着时间的延长及气温的变化，往往蜂蜜会从液态变为结晶状态，颜色由深变浅。蜂蜜结晶是人们在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题，许多不知道的消费者会以为这是变质了，甚至以为这是由于蜂蜜掺入白糖而造成的。其实...