网友提问：瓶装的蜂蜜要放进冰箱保存吗? 农家土蜂蜜网解答：您好，一般波美度较高的蜂蜜无需放冰箱保存，比如波美度超过41度的蜂蜜，波美度超过40度以上的蜂蜜在室温20摄氏度以下也无需放冰箱保存，波美度低...

网友提问：蜂蜜是不是在夏天容易坏，怎么预防蜂蜜在夏天变坏? 农家土蜂蜜网解答：您好，所谓的蜂蜜变坏是指蜂蜜发酵，蜂蜜发酵和蜂蜜的波美度、蜂蜜所处的温度、蜂蜜中的耐糖酵母菌数量等等因素有关。夏天的温度较...