山药削皮之后可以分为短期和长期保鲜方法，短期保鲜可以用清水或者食醋浸泡，长期保鲜可以用保鲜膜包裹放入冰箱保持。具体操作方式如下： （更多…）

相信大家都知道，在众多的山药当中，铁棍山药是真正比较受欢迎而且也被认为营养非常丰富的一种，但是，不少人并不知道它的正确吃法到底是怎样的，那么，铁棍山药怎么吃呢？小编得知了五种营养又美味的吃法，一起来看...

山药味甘、性温、无毒性、有健脾胃、润肺、健肾、益脑、益肾美容养颜、延缓衰老、抗肿瘤、缓解疲劳、抗有害物刺激性、调整新陈代谢、提高免疫力功能、推动生长发育、调整内分泌、调整心脏功能、激动制血系统、调整中...

形状区别：毛山药粗壮，粗4-5公分，形状不规则。而铁棍山药较细，只有1-1.5公分，头圆尾巴尖。表皮区别：毛山药表皮的毛孔疙瘩和毛须很稀疏，而铁棍山药表皮有明显的毛孔疙瘩，毛须稠密。质地区别：毛山药质...

药用功效：根，牛蒡根部含有丰富的氨基酸，还有一些具有特别药用价值，是一种非常好的保健品，健脑效果十分显著。纤维，牛蒡纤维能够带动人体废物的排泄，起到预防癌症和中风的功效。作用：食用价值，可以做成菜肴。...

在我们的生活中，存在很多的美味蔬菜，在餐桌上最为常见的就是铁棍山药这种蔬菜，铁棍山药这种蔬菜不仅味道非常的出色，而且也具有很多的保健功效，那么你对于它的功效是否了解呢？下面内容将为大家来详细的介绍一下...

山药是中药中的一味中药材，不仅有很好的药用价值，其食用价值也是非常高的，具有非常不错的滋阴强壮，助消化，止泻等多种功效，其中最为有名的就属于怀山药和铁棍山药，那么怀山药和铁棍山药的区别都有哪些呢？一起...