蜂蜜变白呈固体怎么回事? 百科问答

蜂蜜变白呈固体怎么回事?

  有些朋友看到蜂蜜结晶后,特别是有的蜂蜜结晶成白色了,会误以为是白糖,更有甚者觉得是猪油,为什么液体的蜂蜜会凝固成白色,是什么原因造成的?这个现像本质就是蜂蜜中的葡萄糖在低温环境下析出变为结晶体,葡...
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