竹笋在中医里面属于发物，食用过多容易诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎等，会助火热毒邪，使人体气血失常，使疾病发展恶化。另外竹笋是寒涩之品，对于脾胃虚弱、过敏体质、年老体弱、孕妇等最好少吃。 一、竹笋的禁忌是...