只要在外面真正的比较大的蜂场买的蜂蜜，百分之九十以上都是真的，顶多品质不好，因为大蜂场针对的主要客户不是散顾客，如果他们指望零卖几斤蜜早就做不下去了，大蜂场主要针对就是收购商，他们的需求量大，对品质没...

在寒冷的冬日，喝一杯温热的蜂蜜水，是一件暖心暖胃的乐事。但是最近听很多朋友说他们的蜂蜜一到冬天就开始结晶，虽然大家都知道蜂蜜结晶是自身特有的物理现象，但结晶蜂蜜外观造成大家的不认同甚至困惑，同样他们的...

蜂蜜为什么会结晶？结晶的蜂蜜好不好？蜂蜜的结晶，实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看，在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的，但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度，成为过饱...