一、看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。　　二、闻气味，真蜜甜香，不同的花蜜冲泡后可闻到特有的花香味。每种蜂蜜均有独特的香味，纯正单...

　　调味料的种类可区分：①调味料、②香辛料、③发色剂、④着色剂、⑤质量改良剂、⑥嫩化剂、⑦增稠剂、⑧抗氧化剂、⑨防腐剂、⑩香精香料等。　　一、调味料：给食物原有独特香味和口感称调味料　　〈一〉咸味料：...

　　苕蜜：浅琥珀色，清香，甜润，结晶粒细腻洁白。　　方法一口尝鼻嗅鉴别　　可在选购时口尝鼻嗅，观察蜂蜜是否有油味或异味，一般质量好的蜂蜜味甜且有清淡的与花香一致的气息，如果香气太浓郁，则有可能掺入香精...

　　枇杷蜂蜜:呈浅琥珀色，性凉，入口时有一股杏仁的味道，温度低于13~14度时易出现细腻的白色结晶。具有镇静止咳、安眠及治疗支气管炎、气管炎等有辅助作用，为上等蜂蜜，稀有蜜种，营养丰富，清肺解毒，养身...

　　龙眼蜜又称“桂圆蜜”，是蜜中上品，主要分布于我国华南地区，以及台湾地区，如广东、广西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，具有浓烈的龙眼的香气，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高。　　1、龙眼...

　　煮苹果水一般是加蜂蜜。在吃煮苹果时不要加蔗糖，因为蔗糖会加重腹泻。　　利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。　　...

　　早晨起床后，身体在处于空腹的状态，是不适合喝淡盐水和蜂蜜水的。　　淡盐水被人们用作清晨第一杯水，主要因为其有轻微的缓解便秘的作用。但是现代人钠摄入量本来普遍就过多，在身体不缺少盐的情况下，早上空腹...

　　油菜蜜在夏天就会结晶，因为有些蜂蜜所含的葡萄糖高于果糖，属于易结晶的蜜种，气温在25℃以上也会结晶，比如油菜蜜、苕子蜜等。　　蜂蜜夏天处于结晶状态，可能是之前在低温环境下放了一段时间的，或者是蜂蜜...

　　油菜花中含有芥酸，芥子碱等化学物质，所以油菜蜂蜜有芥味属正常，有些人可能也会吃得有点腥味，这都是正常的。至于你说的“口水味”，很有可能是有少许取蜜器里面残留有变质的蜂蜜或是由于这瓶蜜蜂有从其他蜜源...

　　三斤新鲜枇杷果(不要太熟透的枇杷果)和二斤蜂蜜，先把鲜枇杷果剪去枝叶用清水洗净后，再用淡盐水浸泡10分钟左右(主要是适当杀菌或去掉枇杷果表面的污物)，然后晾干。去掉内核直接放入容器内(最好是玻璃或...