您好,或许您听说过蜂蜜是不会变质的食物,但是这种说法不全对,因为这世上既有很多年不变质的蜂蜜,也有几天就发酵变质的蜂蜜。蜂蜜发酵变质后它的化学成分和它的外观、味道都会发生变化,下面一一介绍。 ...
蜂蜜保存方法:非金属容器密封低温避光保存
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 ...
蜂蜜过期了怎么办?过期蜂蜜的用途有哪些
很多人询问过期蜂蜜的用途,其实蜂蜜这种食物比较特殊,它的保质期你不能确定是多久,一般我们可以看到蜂蜜瓶身标注的是2年,那么就认为它的保质期是2年,2年之后的蜂蜜就是过期蜂蜜。 一瓶过了生产日期...
蜂蜜水怎么喝 正确喝蜂蜜水的方法
做法 睡觉前喝一勺蜂蜜即可,用凉开水冲泡更好。 餐后一杯蜂蜜水消食助消化 蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。进食后,尤其是饱食后,胃部消化功能易下降,大肠蠕……
蜂蜜冷藏以后分层了,正常吗?
蜂蜜放到冰箱中冷藏保存,过了一段时间却出现蜂蜜分层,这是怎么回事? 如果是波美度超过41度的蜂蜜,是无需放到冰箱中冷藏的,放到冰箱中温度过低,会引起蜂蜜结晶,您所说的蜂蜜分层就是蜂蜜结晶的现象...
买回来的蜂蜜放一段时间后颜色变深了,正常吗
蜂蜜买来后放置一段时间颜色有点变深了,这是怎么回事? 这是正常的现象,蜂蜜颜色会随着时间的延长而加深,属于蜂蜜的特性之一。 蜂蜜久置以后颜色会变深,这点大家可能不太注意到,因为大多数蜂蜜是...
蜂蜜冬天没有结晶,正常吗
蜂蜜到了冬天都会结晶吗,为什么我的蜂蜜到冬天还没有结晶? 蜂蜜在温度低于15摄氏度时会出现结晶,但是有的蜂蜜结晶速度快,几天就会结晶;而有的蜂蜜结晶速度慢,需要更长的时间才能结晶,还有很难出现...
蜂蜜种类介绍 蜂蜜分类知识
蜂蜜是非常传统的营养滋补品,常服蜂蜜能增强体质,更有很多人用蜂蜜来美容,总而言之,蜂蜜是对我们人类非常有益的食物,下面就介绍一下蜂蜜的种类。 蜂蜜的种类,在我们国家要按采蜜的蜜蜂品种来分的话,...
蜂蜜种类及作用之枣花蜜
枣花蜜是我国市场上非常常见的蜂蜜品种,可以分为大枣花蜜和野生酸枣花蜜,枣花蜜甜度大,是很多女性喜欢的蜂蜜品种之一。 枣花的花期在华北地区为每年6月上旬,所以新枣花蜜的上市时间在此之后,枣花蜜果...
蜂蜜底部有白色沉淀物,正常吗
蜂蜜底部有白色沉淀物,正常吗 蜂蜜底部出现白色沉淀不是蜂蜜不纯,而是蜂蜜在低温下出现的结晶,那些白色结晶是蜂蜜中的葡萄糖析出的晶体,不是蜂蜜掺入其它物质产生的。 在冬天很多蜂蜜会出现白色沉...