蜂蜜营养丰富，其味甘、性平，能补脾养气，滋阴润肺。每天一杯蜂蜜水，可润肠通便，预防感冒，清除体内毒素，保养皮肤,延缓衰老。 　　水温过高破坏营养物质 　　冲蜂蜜是有讲究的，不宜用温度过高的水冲调。...

　　蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物...

　　蜂蜜的保健功效，一直受到大家认可，不少人还要每天坚持吃一些。然而，蜂蜜是否人人皆宜?怎样吃蜂蜜才最有效呢? 　　从中医角度讲，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及...

　　一些年轻的父母更是喜欢在宝宝饮用的牛奶和温水中添加蜂蜜，以增加营养或为了使其大便通畅。 　　然而，蜂蜜虽好，却并不是所有的人都适合食用，特别是婴幼儿，若不能科学的食用，不但不能充分发挥蜂蜜的营养保...

　　蜂蜜尝起来十分甜美，研究发现，这种天然的醣类还能帮助你在激烈的健身运动后满足身体所需。用蜂蜜当作醣类来源，研究人员发现当它和蛋白质加在一起，被实验者血糖的浓度可保持较佳的状态，这对健身后的肌肉复原...

　　鉴别蜂蜜质量的好坏，一般可用一看、二闻、三尝的方法。 　　一看：首先，观察颜色深浅，看是否有光泽。质量好的蜂蜜质地细腻，颜色光亮。质量差的蜂蜜通常是混浊的，且光泽度差。一般来说，深色蜂蜜所含的矿物...