1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜： 　　蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。 　　蜂蜜在酿造、运输...

　　买来的蜂蜜过了一段时间发现有酸味，刚开始的时候没有酸味，这是怎么回事啊? 　　蜂蜜发酸一般有两种情况，第一是蜂蜜本身的酸味，大多数蜂蜜虽然含有酸类物质，但是品尝不出酸味，只有个别蜂蜜品种会散发明显...

　　很多朋友认为蜜蜂采集的花蜜就是蜂蜜，其实不对，蜜蜂采集的花蜜只是蜂蜜的原料，从采集花蜜到最终形成蜂蜜要经过几道工序才能形成最终的蜂蜜，其实蜜蜂生产蜂蜜的过程是把多糖(花蜜)转变为单糖(葡萄糖和果糖...

一、方法概要： 每天早、午、晚三餐均以蜜糖水或蜂蜜茶替代，全程不能吃喝其他东西。减肥期间，每天可食用150-200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收减肥之效;若感到肚饿或疲倦时，可...

　　蜂蜜看起来比较稀跟蜂蜜的真假没有关系，真蜂蜜可以是很稀的蜂蜜，也可以是很稠的蜂蜜，同样假蜂蜜也可以很稀，也可以很稠，凭蜂蜜的稠稀无法判断蜂蜜的真假，只能大致判断蜂蜜的含水量或者质量。 　　蜂蜜最重...

　　如何鉴别真假蜂蜜? 　　1.外形：从黏稠度和流动性来看，一般真蜂蜜要大于假蜂蜜。另外，纯正的蜂蜜主要含有果糖和葡萄糖，其中葡萄糖的含量较高，比较容易结晶，而掺假的蜂蜜则不容易结晶。 　　2.颜色：...

　　现在大家关心食品安全是对的，但是有很多网站过度的渲染一些事件博取眼球，导致真相的扭曲，比如蜂蜜的雌激素，其实蜂蜜中几乎不含有雌激素，所以也就不会导致什么雌激素超标。 　　我们翻阅关于蜂蜜的文献，可...

　　很多消费者看到这样消息就会以为，只要有泡沫、产生泡沫的蜂蜜就是好的真蜂蜜，甚至还会将蜂蜜有泡沫作为挑选蜂蜜的秘诀，其实，看泡沫不仅不能鉴别蜂蜜的真假，反而可能意味着蜂蜜品质不佳。 　　前面讲过，即...

　　百花蜜——清热解毒 　　百花蜜顾名是采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。 　　槐花蜜&...

　　1.蜂蜜雪梨水 　　取雪梨1-2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许冻开水，置锅内用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉，可达到润肺润燥的功效;缓解秋燥引起的口干、口...