正确的储存蜂蜜是确保其质量的一个十分重要的环节，因此，我们在贮存蜂蜜的过程中应该注意以下若干方面的问题： 　　(1) 鉴于蜂蜜是一种酸性的黏稠液体，对铁、铝、锌等金属容器有一定腐蚀作用， 能够造成...

　　蜂蜜是一种无污染的天然的绿色安全食品，有如下几点理由 : 　　第一是蜜蜂所采集的绝大多数蜜源为野生植物, 没有人会浪费昂贵的农药化肥和精力为它们提供帮助。所以，对蜂蜜家族中来源于这一部分蜜源的蜂蜜...

　　利用感观鉴别蜂蜜的真假优劣，主要应根据前面讲述的蜂蜜等级划分标准，着重从色、香、味及浓度等方面来进行综合考评加以判断。 　　色： 颜色是反映!蜂蜜真假与优劣的一个重要的感观指标， 因为每一神蜂蜜都...

1. 美容效果好 蜂蜜是皮肤细胞滋生剂，外用可被人体表皮细胞所吸收，从而增强了表皮细胞的活力，促进皮肤细胞的新陈代谢，改善皮肤的营养状况。 可使皮肤洁白细腻， 保持自然红……

　　(1) 假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很复杂，含有一些蛋白质、生物酶、 矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。 　　(2) 假蜂蜜有隐...

　　俄罗斯学者指出， 食用蜂蜜除得到糖外，还能得到很多活性物质，如各种矿物质、 维生素、酶等。蜂蜜的化学元素在 32 种以上。其含量与人体组织中的矿物质元素含量差不多。因此，食用蜂蜜能补充人体生长发育...

　　各种蜂蜜营养价值与药用功效均大同小异，只是由于蜜源植物的不同而有色、香、味的区别。 　　色泽浅白透明、香气清淡馥郁、 味道鲜甜不腻的蜂蜜容易被人们所接受，如野桂花、枇杷、荔枝、龙眼、冬蜜、柑橘、洋...

　　蜂蜜的食用时间大有讲究，一般是早、晚各 1 次，在饭前 1~ 1.5 小时或饭后 2~3 小时食用。 　　医学研究证明： 蜂蜜对胃酸分泌有双重影响，在饭前 1.5 小时食用可抑制胃酸的分泌，而在食...

　　临床实践证明，蜂王浆有防治白发的功效。据医学专家保守的估计，目前我国白发患者至少有五千万以上，从年龄上分有少年白发和老年白发。 　　发生白发的原因主要是遗传、疾病、精神刺激和营养不良，造成体内分泌...

　　蜂王浆神奇的养颜美容作用，根据“秀外必先养内” 的中医理论，可以从它的营养成分分析中找到答案。分析表明， 蜂王浆中含有人体必需的蛋白质、氨基酸、 维生素、微量元素、 酶类、...