很多人买到的蜂蜜会有泡沫出现，尤其是从网上或者蜂农手中直接购买的蜂蜜，更容易产生这种现象，那么为什么蜂蜜有泡沫，蜂蜜的泡沫又是怎么回事呢? 　　蜂蜜的泡沫可以分为两种情况，一种是正常的泡沫，另一种...

　　洋槐蜜也叫刺槐蜂蜜、槐花蜜，是蜜蜂采集刺槐花蜜酿造而成的蜂蜜种类，刺槐分布广泛，且沁蜜丰富，所以刺槐蜂蜜的产量很大。另外刺槐蜂蜜的品质很好，味道甜而不腻，极难结晶或不结晶，是出口量最大的蜂蜜品种。...

　　蜂蜜与白糖孰优孰劣，显然是众所周知，但其二者主要有什么区别，恐怕知之者为数不多。它们的主要区别有以下几点： 　　第一，蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖两种单糖，极易被人体直接吸收消化;而白糖的主要成...

　　蜂蜜属于天然食品，主要成分是糖分和水分，看似很简单的食品，但是结构十分复杂，其中包含除了糖分水分之外的多种维生素、矿物质、氨基酸和至今不明的物质，不过这些微观物质我们都看不到，也无需去了解。对于普...

　　网友提问：蜂蜜的波美度怎么测量，对于没有仪器的平常人，怎么判断蜂蜜的波美度，怎么判断标注的波美度是否正确。 　　本站解答：您好，这个问题提的好，蜂蜜的波美度是蜂蜜的一个非常重要的指标，表示蜂蜜的含...

　　昨天写了一篇文章，针对的是《我爱发明》栏目慧眼识假下集中关于纸巾检测蜂蜜的段落，很多人知道这种方法，其实它不能检测蜂蜜的真假，只能检测蜂蜜的大约含水量，也不是准确的数值，普通人很难去界定。今天我把...

　　网友提问：蜂蜜什么样子是变坏了，我的蜂蜜过了保质期，怎样判断有没有变坏? 　　本站解答：我们一般所说的蜂蜜变坏是指蜂蜜发酵变质，而蜂蜜发酵变质以后产生化学变化，蜂蜜的物理外观和味道都会产生明显的变...

蜂蜜是对人体非常有益的天然食品，经常食用蜂蜜有提高人体免疫力、美容养颜、延年益寿的作用。但是如果蜂蜜食用不当也会引起身体的不适或者更为严重的问题，下面就说一下吃蜂蜜有什么禁忌。 先说什么人不宜食用蜂蜜...

　　网友提问：很多卖蜂蜜的说，天然蜂蜜没有高波美度的，只有浓缩蜂蜜的波美度才高，是这样吗? 　　本站解答：我见过很多在网上销售蜂蜜的卖家这么说过，只要是超过41度的蜂蜜都是浓缩蜂蜜，真正的天然蜂蜜都是...

　　蜂蜜的主要成分是糖分，所以蜂蜜的味道是甜的，那么为什么本应呈现甜味的蜂蜜有的时候会发酸呢?蜂蜜发酸是怎么回事? 　　蜂蜜中的糖分预占蜂蜜的70%-80%左右，所以蜂蜜的味道是很甜的，甜度大于白糖的...