蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经过充分酿造而成的天然甜物质(原料蜜)，经过滤、脱水，灌装加工而成的产品。 人类利用蜂产品的历史十分久远，其中蜂蜜是人类最早利用的甜食。蜜...

主要蜜源植物是在养蜂生产中能采得大宗商品蜜的蜜源植物。如油菜、野坝子、刺槐等。通常有分布数量多且集中，面积大，花期长，泌蜜量大的特点，对养蜂生产有较高的经济效益。同一种蜜源植物常因所在地的自然条件、分...