建议不要食用了 蜂蜜放久了会变质, 表现为两个方面： 一是味道变得交酸, 二是变得较为稀（正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可 见其粘稠程度）. 蜂蜜变质主要是...

　　蜂蜜与白糖虽然都是甜味剂，但是从营养角度来讲，两者存在着很大的差别。难怪，蜂蜜都说：白糖你靠边站！ 　　首先从它们的成分来分析：白糖的主要成分是蔗糖，蔗糖是双糖，人们服用以后，要靠身体中的消化酶把...

蜂蜜发酵是常见的蜂蜜质量问题之一，与水分含量有直接关系。蜂蜜本身含有耐糖酵母菌，蜂蜜中水分含量过高时，在适宜的温度下，酵母菌便会大量繁殖，引起发酵。 蜂蜜在发酵过程中，酵母菌将蜂蜜中的葡萄糖和果糖分解...

只要是天然成熟蜜都好，蜜蜂采的花蜜不同，口感也不同，各有各的特点。 　　洋槐蜜的特点：洋槐蜜呈水白色，透明状，色泽清亮，口感清 甜，有槐花特有的清香味，具有槐花香味，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人...

不会上火，反尔降火【蜂蜜的医疗保健作用】李时珍在《本草纲目》中阐述蜂蜜为：“清热也，补中也，解毒也，止痛也。” 现代中医认为，蜂蜜主要能防治： ⑴胃 肠道疾病：便秘、十二指肠溃...

　　外面已经下了4天的大雪了，气温骤降，快要到冬至了。由于温度的降低，很多人会发现，以前购买的蜂蜜呈现琥珀色或者浅琥珀色，但是现在竟然变成白色的固体，蜂蜜变成白色固体是怎么回事呢? 　　蜂蜜中的白色固...

成熟蜂蜜与普通蜂蜜的区别：   普通蜂蜜，也就是生蜂蜜是指蜜蜂刚刚采回不久没有经过充 分酿造的蜂蜜。由于酿造时间短，蜂蜜中水分含量多，高分子糖没有完全分解，蜂酶含量低,蜜较稀。由于此时蜜蜂没...

　　接下来,专家将教会你如何在一分钟学会辨别纯蜂蜜的几种简单方法。  　　1看:如果蜂蜜产品配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆等,必然不会是纯蜂蜜。而且其看起来非常清澈透亮或者成混沌状。纯蜂蜜...

蜂蜜水是人人都爱喝的一种养生饮品，这种饮品不但营养丰富，还有多种保健功效，可以预防多种疾病的发生，但是蜂蜜水什么时候喝最好呢？蜂蜜水的喝法又有哪些呢？小编在这里告诉大家，蜂蜜水随时都可以喝，只是喝的时...

 蜂蜜在 大家的心中一直是营养功效都很出色的好东西，但是你在食用蜂蜜时，了解过蜂蜜有哪些禁忌吗？知道购买蜂蜜时要注意些什么吗？为了提高大家食用蜂蜜的安全 性，小编特意把蜂蜜食用宜忌进行了总结...