据说蜂蜜是世界上唯一不会腐败变质的食物，还据说是导师恩格斯所说。蜂蜜是糖的过饱和溶液，不利于细菌的繁殖生长，另外蜂蜜也有抑菌的作用，所以蜂蜜才会保存很长时间不变质，如同导师所说，永远不会变质腐败。...

　　蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物细胞渗出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，经充分酿造后，贮藏在蜂巢的甜性物质。到目前为止，蜂蜜中检出的物质有180余种，主要成分是由葡萄糖和果糖等单糖（75%以上）组成，很...

　　蜂蜜起泡其实也是衡量蜂蜜是否是原生态，是否是纯真蜂蜜的标志之一，也是检测方法之一。 　　蜂蜜起泡沫的原因   　　（1）   天然成熟的蜂蜜中蛋白质有4-7种，通常以胶体物质存...

　　喝蜂蜜水可以泄火，美容，增强抵抗力，晚上和早上喝比较好，配量为蜂蜜：水=1:5,用温水冲，冲出来的效果比较好； 要是用热水的话会破坏其营养成分。 　　1、喝蜂蜜水可以抗菌消炎、促进组织细胞再生 &...

　　秋冬季节气候干燥，许多市民喜欢用蜂蜜来进行滋补。但早先蜂蜜制品不算蜜的消息屡见报端，如何能在超市内寻觅到纯正蜂蜜让不少市民困惑。近日，记者调查发现，市内多家大型超市所售蜂蜜虽品种繁多，但大多属蜂蜜...

　　或许大家都知道蜂蜜属于一种健康食品，久食对人体非常有益，比如食用蜂蜜有促进长寿的作用，对女士有美容的作用等等，但是有些人传言蜂蜜含有激素，不能过多食用，或者还有一说儿童不能食用，会造成性早熟之类的...

　　洋槐蜜是我国单花蜂蜜品种中品质较好的蜂蜜品种之一，颜色呈水白色，味道甜而不腻，深受国内外消费者喜爱。可能细心的朋友会发现，一般不经过浓缩处理的洋槐蜜原蜜，跟别的品种蜂蜜比起来，显得比较稀。 　　那...