怎样分辨原生态蜂蜜与过度加工的蜂蜜 　　大家对假蜂蜜比较关注。其实，就算是真的蜂蜜，其本身的品质也有很大区别，营养价值和功效也相去甚远。好蜂蜜应该是经过蜜蜂充分酿造的，通过蜜蜂所分泌酶的作用，把花...

　　老家的蜂蜜一直留在我们的记忆里。小时候，在老家，每逢百花盛开的春天过后，同村热情的大叔大婶都会送我好多自家收获的蜂蜜。家乡热情好客的养蜂人甚多，又都是邻里乡亲的，不好拒绝。村里农家人是很淳朴的，但...

　　天热的时候相信大家喝蜂蜜普遍会觉得蜂蜜很稀，很多人对此不了解还以为蜂蜜是加了水或者是假的呢。 　　天热蜂蜜变稀这个是什么原因呢？ 　　末经过处理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力，蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化...

　　蜂王浆是非常好的蜂产品，有很多的医疗和保健作用，也是和蜂蜜截然不同的两种物质，但是很多时候，蜂王浆需要和蜂蜜混合。下面说一下蜂王浆与蜂蜜混合的好处。 　　蜂王浆虽然属于高级蜂产品，作用与功效也很好...

　　蜂蜜的沉淀物是什么：沉淀物是蜂蜜结晶的结果，蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化往往蜂蜜会从液态变为结晶状态颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常会引起一些人的误解认...

　　前几天朋友来我家，看到放在桌面上的蜂蜜表面漂了一层白沫。他提醒我：你的蜂蜜变质了，别喝了昂，否则容易拉肚子。说实话，我不是很细心的人，一听心里就着急了，柜子里还有朋友送的另外2瓶没开封的蜂蜜呢。开...

科学研究表明：蜂蜜里含有乙酰胆碱，其作用于副交感神经，可促进肠胃蠕动。此外，蜂蜜中还含有很多低聚糖，它能促进人体肠胃中有益微生物的生长，这些有益微生物的代谢能抑制有害微生物的生长，保持肠胃的微生态平衡...

区别蜂蜜好坏不能只从颜色上分别。 鉴别蜂蜜的真伪可以通过一看、二尝、三搅拌以及看渗透等方法。 一看：纯正的蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，呈乳白色，光亮润泽，其结晶体的透明度差，结晶层次较松软，用手指捻无...

蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质...