几千年来蜂蜜经久不衰，这与蜂蜜所具有的多种独特营养成分有关。蜂蜜主要成分有：　　(1)可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约65－80%；　　(2)各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0....

　　洋槐蜜其性清凉，具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。较适...

　　学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。...

　　在许多世纪以前，蜂蜜已被人们所认识，据国外史料记载，在古埃及金字塔中存放的蜂蜜，经过几千年被发掘出来，仍可食用。古希腊的亚历山大大帝死于出征途中，其随从将其尸体浸于蜂蜜中，运回马其顿后，进行安葬，...

　　自从咱们中国改革开放以后，出现了一种崇洋媚外的倾向，无论什么都迷信国外的比国内好，孩子要往外送、奶粉要在外国买、化妆品要在海外代购、就连马桶盖也飘扬过海的去日本买，对于这些行为我真是哭笑不得，凭什...

　　蜂蜜几乎是家家户户都有的一种食物，大家也都知道蜂蜜的好处。蜂蜜可以美容养颜、润肺止咳这都是大家知道的，那么蜂蜜还有什么别的作用吗？今天，小编就给大家说说蜂蜜的好处，蜂蜜虽好，但也药注意喝蜂蜜的注意...

　　由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜保存宜放在低温避光处。 　...

　　 蜂哥建议大家选购蜂蜜的时候一定要选用纯正的成熟蜜。目前，行业一般将蜂蜜分为成熟蜜和浓缩蜜。由于浓缩蜜没有经过蜜蜂充分的酿造，相比成熟蜜而言，浓缩蜜的营养价值大打折扣。 　　另外食用蜂蜜的时候也有...

　　很多人买蜂蜜都会问关于蜂蜜的保质期，这个情况有点复杂。今天蜂哥就给大家解释一下关于保质期的原因。 　　按道理说，蜂蜜是永无保质期的。自然界有五种永不变质的食物，它们分别是蜂蜜、白酒、食醋、固体食糖...