网友提问：蜂蜜变酸了还能喝吗?怎么处理还可以继续食用，如果不能食用，那么还能做别的用途吗? 　　本站解答：所有的蜂蜜种类都含有酸类物质，也就是说蜂蜜都有酸味，但是蜂蜜的主要成分是糖分，且很强大，掩...

　　蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化，往往蜂蜜会从液态变为结晶状态，颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解，认为这是由于蜂蜜是掺入白糖而造的。其实这是蜂...

　　市民吴小姐：都说冬季吃蜂蜜好，前几天去超市想买蜂蜜，发现有的蜂蜜结晶了，有的却没有，都是相同的温度，为何有这个差别呢?关于消费者而言，蜂蜜究竟是结晶的好还是不结晶的好呢? 　　南京百蝶缘生态开展基...

　　网络上流传的那些鉴定假蜜的方法很不靠谱，它又不仅不能鉴别出假蜜，还故意误导消费者。而这不仅止于网络，又有媒体将这些方法搬到报纸上，危害巨深，流毒甚广。很有必要对这些鉴定方法，逐一清理，以正本清源，...

　　流言： 　　生活中，喜欢食用蜂蜜者不难发现，放置在家中的蜂蜜有时会出现结晶的现象。莫非这是掺假、劣质蜂蜜?如果不是，那么这又该如何解释呢? 　　真相： 　　蜂蜜结晶只是一个物理过程，结晶的蜂蜜并不...

　　(1)鼻炎、咽喉炎、口腔溃疡用巢蜜：取巢蜜直接放入口中，咀嚼服用，每次 20—30克，咀嚼5～10分钟后吐出剩余的蜡渣，这种食用方法还有润肺消炎、清热解毒的作用，不仅对于鼻炎、咽喉炎、...

　　心率失常在老年人中常见，发生时常伴有心悸、胸闷、头晕，多因劳累而诱发。喝蜂蜜椰汁有预防作用。蜂蜜中含有大量的易吸收的葡萄糖，能促进心肌血管舒张，改善冠状动脉的血液循环，增加心肌稳定性，预防心律失常...

　　据世界卫生组织最新的调查结果显示，现在缺铁性贫血患者占世界总人口的10%～30%，在发达国家中高达50%以上。调查显示，膳食铁的生物吸收率过低，是缺铁性贫血发病率高的重要原因之一。目前，国内外对预...

　　儿童夜间磨牙现象在门诊并不少见，除了肠道寄生虫 牙齿生长发育不良精神因素外，还可能与消化道疾病营养不良有关研究显示，儿童夜间磨牙除了与缺钙有关外，还可能与缺锌及缺乏维生素B有关锌是人体中许多重要酶...