蜂蜜的含糖量很高，大约80%左右，所含的果糖甜度很大，所以蜂蜜并不适合大量直接食用，第一是太甜，第二，直接食用纯蜂蜜会有辣喉感。所以一般食用蜂蜜都是用水或者其它液体稀释以后食用。 　　用水或者其它...

　　消费者花了比较高的价钱买到了椴树蜜，但是经常由于贮藏方法不得当导致椴树蜜发酵变质，什么样的椴树蜜容易发酵变质，面对椴树蜜发酵变质的问题我们应该如何去储存椴树蜜呢? 　　椴树蜜贮藏需要注意的三个细节...

　　椴树蜜乃椴树花之精华，由于其营养成分丰富具有清热利尿养肝明目等功效，随着人们对健康日趋重视，椴树蜜更成为了人们营养滋补的佳品。椴树蜜虽好，但是在服用时也需要注意不要与以下三种食品同时服用，以免造成...

　　都说椴树蜜乃营养保健佳品，尤其是饶河县所产的东北黑蜂椴树蜜更是闻名遐迩由于其珍贵性被国家列为国家地理标志产品，但是消费者们真的知道怎样吃椴树蜜吗? 　　一、 蜂蜜水的误区 　　很多消费者在冲蜂蜜水...

　　天然成熟椴树蜜这个名词消费者应该都不陌生，但是对于天然成熟椴树蜜的概念而言有些消费者可能还不是特别的清晰，那么什么样的椴树蜜才是天然成熟椴树蜜，天然成熟椴树蜜又具备哪些特点? 　　天然成熟椴树蜜的...

　　椴树蜜结晶雪白，细如优质但是很多消费者购买到的椴树蜜并不是完全结晶呈乳白色，而是出现结晶分层的现象，此种现象也让消费者在担心自己是否是购买到了假的椴树蜜，椴树蜜其实在以下三种情况下出现结晶分层属于...

　　很多人听说过蜂蜜发酵，但或许不知道蜂蜜发酵到底是怎么回事，蜂蜜发酵是引起蜂蜜变质的重要原因之一，下面我们认识一下什么是蜂蜜发酵，以及蜂蜜发酵以后该如何应对。 　　蜂蜜发酵其实就是蜂蜜中的酵母菌将蜂...

　　有的朋友说买来的蜂蜜摇晃几下就会出现泡沫，这是怎么回事。其实应该恭喜遇到这种蜂蜜的朋友，这是未经过加工的蜂蜜的表现之一，也就是天然蜂蜜。那么为什么天然蜂蜜摇晃会出现泡沫呢? 　　蜂蜜在生产出来之后...

　　现代人谈激素色变，尤其是一些不是生活必须食品之类的食品，总要问一问是否含有激素，是否安全，比如每天都会有很多人询问蜂蜜是否含有激素，今天也来科普一下，什么是激素，激素对人体有哪些作用，以及蜂蜜是否...

　　蜂蜜溶于水吗?这个问题很简单，肯定是溶于水的，不仅溶于水，还溶于果汁、豆浆、牛奶甚至酒精中。 　　蜂蜜的主要成分是糖分，而糖分是溶于大部分液体的，水就更不必说了，除了糖分和水之外，蜂蜜还含有蛋白质...