蜂蜜的种类很多，按照生产蜜蜂的不同，大致可以分为中蜂蜜和意蜂蜜;按照蜜源可以分为单花蜜和多花蜜，或者百花蜜;单花蜜中可以分出几十上百种蜂蜜品种;若按照蜂蜜的形态分类，则可以分为结晶蜜...

蜂蜜非常适合老年人食用，有很好的保健功效，比如提高免疫力，对抗疾病，促进长寿，预防便秘等作用。老年人多吃蔗糖，就像多吃食盐和油脂一样，都会引发肥胖……

蜂蜜结晶是正常的物理现象，对此不必过于在意，很多人看到蜂蜜结晶，就认为蜂蜜掺假了，里面有白糖，其实这是错误的认识，结晶的是葡萄糖而已。一般来说，蜂蜜结晶不会影响品质，但对……

蜂蜜是大多数人都喜爱的天然食品，大家也都知道食用蜂蜜有诸多的好处，比如提高人体的免疫力、促进长寿、延缓衰老、美容养颜等作用，在日常生活中，蜂蜜还可以处理伤口、治疗烧伤、治……

  　　市场上所销售的蜂蜜，按照状态大致可以分为以下几种，液态蜜，结晶蜜和巢蜜，其中液态蜜最为常见，占市场的绝大多数，有一些比较容易结晶的优质蜂蜜，比如荆条蜜和椴树蜜，在适当的季节会以结晶的...

蜂蜜作为一种传统保健营养品，有诸多的功效与作用，其中广为人知的就是蜂蜜的去火的作用，蜂蜜对便秘的作用。例如人们上火时会首先想到用蜂蜜去火，便秘时会想到用蜂蜜来治疗便秘。……

众所周知，蜂蜜对人体有很多有益的作用，比如提高人体免疫力、促进长寿、美容养颜等等的作用，蜂蜜蕴含丰富的矿物质，有很好的补血的作用，比如一些颜色较深的蜂蜜枣花蜜、荔枝蜜等对……

经常见到很多人询问蜂蜜酸是什么原因，其实这个问题回答起来有些难度，因为每个人的口感不一样，感受到的酸度也不一样，不能妄下结论说您的蜂蜜发酵变质了或者说酸味是正常的。下面就……

蜂蜜具有很好的润肠作用，因此可用于治疗便秘，这是古方，也是众所周知的常识。浙江省医学科学院焦捷军等(1992)进行动物实验表明，100%及50%的蜂蜜对于小鼠小肠推进运动有明显的促...

  　　现在是一个谈激素色变的年代，你说蜂王浆对女性非常好，有美容或者调解内分泌的作用，就会有人说蜂王浆中含有性激素，会导致乳腺癌的发生。的确，蜂王浆中含有性激素，但是鸡蛋、牛奶等我们每天食...