蜂蜜结晶是很正常的现象，与质量无关，而与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶...

　　感官鉴定蜂胶的质量主要从色泽、气味、滋味、性状、杂质等方面进行鉴定。　　色泽。蜂蜜的色泽一般分为：水白色、特白色、白色、特浅 珀色(浅黄色)、浅琥珀色(金黄色)、琥珀色以及深琥珀色等。　　每一种蜂...

　　成都离我们徽县其实很近的，你可以上网查一下我们徽县榆树的蜂蜜，其实土蜂蜜不难找，还有就是要告诉你土蜂蜜根本就没有蜂王浆，因为土蜂的蜂王浆产量少的你难以想象。我们的土蜂蜜我觉得应该就一种——百花蜜，...

　　过期的蜂蜜不能喝。结晶以后可以用50度以下的温水，泡久一点就会化开，如果还是不能化开，证明蜂蜜的质量有问题。　　营养成份：蜂蜜能改进血液的成分，对肝脏有维护效果，可以美容护肤，还可以医治中度的肌肤...

　　蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力，实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能，用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和??匙鲜柠檬汁，...

　　蜂王浆属于热性滋补食品，虽然滋补价值明显，但并不是所有人都适合。譬如，健康人服用会上火，婴幼儿、儿童喝会导致性早熟。　　经常上火可以喝凉性蜂蜜，不建议喝蜂王浆，因为喝蜂王浆本来就会轻微上火。呈凉性...

　　蜂蜜和牛奶是最佳搭档，只要你的身体能消化得了，如果你是青少年，对身高是有好处的，对身高有益的食物说明它有很高的保健价值。怕胖的话，晚饭可以适当少吃点，然后睡觉前喝蜂蜜加牛奶。　　~~~~~~~~~...

　　黄连蜜有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效，有镇静、降温、去火的效果。特别适用于平时烟酒过多、心火旺盛、心情烦躁之人士的食疗保健食用。　　1.润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最...

　　蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饭和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此，分离出来的蜂蜜，在较低的温度下，放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄结晶核、温度、水分和...

　　蜂蜜里含有两种糖分，葡萄糖和果糖，葡萄糖含量高的易结晶，就会形成白蜜的状态，果糖含量高的不易结晶，如洋槐，效果没什么不同，蜜颜色越深矿物质含量越高，比浅色蜜滋补，浅色蜜去火，清热效果比深色蜜好　　...